10. Türchen

Das Rezept stammt aus einem alten handgeschriebenen Büchlein meiner Ururgroßmutter -
mit den Jahren hat es sich leicht abgewandelt - z.B. verwende ich heute Backpulver anstelle Pottasche und Hirschhornsalz sowie Instantkaffee anstelle stark eingekochtem Mokka.

Ich wünsche Ihnen allen einen besinnlichen Advent, in der Sie und Ihre Familie in dieser herausfordernden Zeit Kraft schöpfen können. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

Ihre Kathrin Riedel

Rektorin der Universität Greifswald
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