Nachrichten aus der Forschung

Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes – Abbildung: AOCS Press

Greifswalder Wissenschaftler gibt Fachbuch zur Enzymforschung heraus

Bioökonomie, Forschung

Professor Uwe Bornscheuer von der Universität Greifswald ist Herausgeber des Buches "Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes". Das Fachbuch ist soeben bei AOCS Press erschienen. Es vermittelt einen aktuellen Überblick über die Einsatzmöglichkeiten von Enzymen und Mikroorganismen zur…

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